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Besonders empfehlenswert für Senioren! Zutaten für 2 Portionen: ¼ l Magermilch 50 g Rundkornreis 1 EL Honig Mark einer Vanilleschote Zimt nach Geschmack
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung ab dem 65. Lebensjahr (nicht mehr erhältlich) vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Milchreis - Gesunde Rezepte